普段流し見してる楽天のメルマガに掲載されてたのが気になりまして。一尾あたりの価格で考えたら、ちょっと安めの専門店でうな重食べられるぐらいのお値段でしたが、希少な国産の大ぶりうなぎって事で期待をこめて購入してみました。 温め方もせっかくのいいうなぎなのでこだわってみまして、蒸し焼きで解凍したあと軽く両面を直火焼き。香ばしい匂いと煙がたってきたところでアツアツご飯に盛り付けました。 一口目を頬張った瞬間、高級店にも劣らぬ美味さ…は少し言い過ぎですが、よく締まった身による程よい弾力と皮の歯切れの良さ、ぎゅっと詰まった旨味は外国産と比べるまでもなく。スーパーに置いてる同サイズよりだいぶ割高だとしても、味や品質面で圧倒的に満足出来る商品です。 自分へのご褒美としていいものを見つけられました。またリピートしたいと思います。