初めていただきました。
10尾程入っていて、1尾1尾が大きいです。
流水でしばし解凍。8割程解凍。
ボタンエビの殻を取りお刺身に・・・美味~♪
ただ甘いのではなく、しっかりエビの食べ応え有り。
生臭み全く無し♪
卵は珍味です・・・甲羅組刺身醤油で少しずついただきました。
頭は焼いて出しにして、赤だしの味噌汁に・・・一味唐辛子を一振り。
これまたエビの風味が出て美味かった♪
お刺身はひとりに3尾程で充分満足♪
めったにお目にかかれない商品をこの時期甲羅組で購入でき、おかげでこの季節でも安心してお刺身でいただけました!
良い買い物ができました。
これからも新商品に期待大です!!!