芥川農園さんは、激辛山田さんのTV番組で拝見してから気になっていました。
その山田さんと芥川農園がコラボしてブランド比率を決めた「ンガハ」!!美味しくない訳がないです。
リーパー、ドラゴンズブレス等を芥川農園で買って来ましたが、辛味のバランスが1番良いと感じます。それぞれの唐辛子の特長を生かし、口に入れてから食べ終わるまで、満遍なく辛さを感じることができます。この配合比率は、激辛に超強い山田さんじゃないと決められません。
S&Bハバネロペッパーを瓶半分くらい入れて麻婆豆腐丼で食べていたのですが、付属の極小さじ5杯程で満足出来る辛さに仕上がります。
小さじ10杯だと事故りかねないので、気をつけて使用する必要があります。
少量で満足いく辛さになるので、結局はコスパ最高なブランド唐辛子と思います。