600グラム以上とありますが、あまりにも違い過ぎます。というか届いたものは巨大すぎ。毛ガニは数知れず色んな所に注文していて、色々経験しているのでひと目見て大きすぎるのがわかりました。キッチン用の計りで計ったらエラー。1キロまでしか計れずの計りなので、1キロ以上なのかな。もう1尾のを計ると900グラム近く。冷凍ものは周りの氷が重いので、それを差し引いて考えても嬉しい重さ。台風が来る予定とお盆休み前なので、早く発送したくて手持ちの在庫があるものを、損を承知で無理やり発送したのかしら。それともなにかの間違いかな。笑。味は甘みがあり、味噌も臭みがなく美味しかったです。今までで一番です。オホーツクは春から夏あたりが旬と聞いた覚えがあったのですが、時期的なこともあるのかな。食べ終わった殻は酒、しょうゆ、塩でスープを作りました。殻を除いたあと三つ葉を散らすと最高に美味しい。