もう数回リピートしています。
白米3合にこちらを1合入れて、水も炊き加減も、白米だけの時と同じにして、ストウブ鍋で炊いています。
硬くなく、味も違和感なく、美味しいです。
小学生の子供たちは給食で出ている「麦ごはん」と思って食べているようですが、普通に食べてくれて良かったです。
ただ、こちらの商品、炊き方は書いてあるけど…
洗い方が書いてないので、洗ったらいいのか、洗わない方がいいのかわからず、いつも2回ほど洗ってから、先に水に浸した白米に混ぜて炊いています。
あと、毎日食べると、1か月もたないので、もっと大容量があればいいなと思います!