ジューシーで美味しくてみんな大好き。フライパンで簡単に高級レストランの味。丁寧な焼き方の説明が付いてきます。脂身の方から焼いていきます。出てきた油をかけながら焼いて色が変わったら火を消して十数分余熱で焼きます。お好みのハーブを入れるといいですよ。うちではローズマリーかカルダモン(これ好みあるけどオススメ)。 調理のあとに油をとってそのフライパンでソースを作ります。バルサミコ酢風味にしました。赤ワイン風味や梅味もいけます。 「マグレ作るよ~」というと「お~、早く帰るよ。たくさん焼いてね」っていう声が帰ってきます。ほんとうに柔らかくジューシーで美味しいです。

鴨肉が食べたくてデパ地下を探したけど見つけられなくてこちらで他の物も含めて購入しました。 味は美味しいﾃﾞｽ♪ 硬くもなく 焼き方やソースのレシピも別紙で付いて有ったのでその通りに焼いてみました。 唯ぁ～血が沢山出ました^^; 焼く時は袋から出して血抜きをした方が気持ち良く、そして美味しく頂けると思います。 お値段もお手頃で量も結構有ったので焼く時に血抜きをすればもっと美味しく頂けたと思うので☆を一つ減らしました。

レシピ通りに料理したら非常に美味しい鴨料理ができました。

とても、おいしかったので、又機会がありましたらリピします。

とても柔らかくて、美味しかったです。 おすすめです。

前回は、同封の調理法のようにして食べました。初めはいらないって言っていた子ども達が、がっついていました。美味しかったのでリピです。

こちらのショップは、私好みの商品が、沢山あってとっても、うれしいです。探していたものが、みつかります。とっても、新鮮で、美味しいです。また、リピしたいです。

(ボキャブラリーに欠けてますが) 一口目からナニコレヤバイ肉！油の質感が別次元のクオリティー。 同梱のレシピ参照し焼き上げましたが、家庭用コンロ、とくにＩＨの家庭では余熱の際に時々火を入れるとよいです。 ワインが進んで困ります…。また買う！

ワインを飲みながらおいしくいただきました。満足です。

期待通りのおいしさでとてもよかったです。

臭みもなく、作り方も簡単で素晴らしく美味しかったです。 岩塩と胡椒、オレンジソースの2パターンでいただきました。

大きくて脂の乗りもよくて最高においしい。BBQで使用しましたが、厚みがあって見た目もいい。軽くスモークしましたが、それだけで何もつけなくても美味しかった。もちろん塩こしょうしても美味しいです。

ホント美味しい鴨です。 鴨が食べたくなったら絶対にこの鴨を注文します。 この美味しさでこの価格は嬉しいです。

色々な料理として利用できる味。 今回は鴨南蛮そばに。家族にも好評でした。

家はおつまみ用にローストにして食べました。とっても柔らかくてお味もよく ほんと美味しかったです。

重複した感想になりますが、ここの店舗の品は、非常に美味しいです。 価格帯は高低差がありますが、良い食材を安く販売している優れたお店だと思います。 次は何を買おうか楽しみになります。 この鴨肉も非常に美味しい物でした。

はじめて鴨肉を購入いたしましたが、とても美味しくいただけました。調理方法を書いたレシピも添えられていて、大変親切でした。 バルサミコソースを添えたのですが、次回は別のソースにも挑戦してみたいと思いました。 お肉もとてもきれいで、次回もここで購入したいと思います。 迅速な配達もありがとうございましたm(_ _)m

前回、美味しかったので二度目の購入です。入っていたレシピ通りに食べました。出汁が最高に美味しかったので鴨南にしたいと再度、購入、楽しみです。 鴨肉苦手で食べないのですが、これは食べられました。

今まで食べた鴨肉の中で最高のものでした！

前回、同じ商品を購入してとても美味しかったのでリピート購入いたしましたが、正直に言ってとてもがっかりしています。鴨肉の皮に取りきれなかった羽根の根本が複数個残っており、まずそれを取り除くところからはじめねばならず、前回はとてもきれいだっただけにビックリしています。皮はところどころ黒く汚れているところもあり、取り除いてからでないと、料理出来ませんでした。鴨肉とはこういうものなのでしょうか？ 前回はとても美味しかったので複数個購入したのですが、どれも同じで大変残念でした。 鴨肉に対する評価まで変わってしまいました。もう購入することはないと思います。

大きかったです ひと切れで満足感があります 脂に鴨特有の匂いがあります 肉の面の筋部分がうまく取り除けずそのまま調理したらなかなか噛み切れなかったです 肉自体はみずみずしくとても柔らかいです ソテーにするときはにんにくを擦り付けるか、何か所か包丁の先で肉に切り込みを入れて拍子木切りしたにんにくを刺して焼くと美味しいように思います 塩はアドリア海の塩がまろやかでとがった塩辛さがなくよく合う気がしました