5月18日に注文して6月3日に到着。
HBはP社のSD-BH102…15年程使っています。
作り方に材料の投入順が記載されていていましたが、私の使っているHBにはイースト菌を投入する容器があるのでいつも通りイースト菌を別に投入して作りました(めっちゃ迷いましたが(苦笑)
説明書と違う作り方だったことと粉の量がいつもより多いことことで上手く焼けるか心配でしたが
焼き色も膨らみも問題なく美味しく焼き上がりました。(季節柄水は冷やしてから投入しました)
HBは便利ですがイースト等の材料を余らせてしばらく使わないこともあるのでこちらのパンミックスは無駄にならずに焼きたい時に作れるので有難いですね!
またリピートしたいと思います。