するめを使ってお酒のつまみ作っています。人参、切り昆布、するめ、みりん、しょうゆ、水、キッチンペーパー。人参は食べやすい長さに切る（細きり）するめは人参の太さに合わせると良い（水分で太くなります）良く切れるハサミでを使うと楽です。切り昆布とするめは別々にサッと水をかけ塩分を落す。 ボールなどに入れ5分から10分位水に浸す。水分を軽くふく。人参は熱湯をかけ水分をふく。子供も食べるのでお酒は入れません。みりんやめんつゆを使うと楽です。好みで少しお砂糖も良いと思います。