甘酒を作っている為毎月リピートしています。
この米麹で作ると本当に甘く美味しい甘酒が出来ます。
以前別の米麹で作った事もありますがいまいちだったので、それからはこちらの米麹をずっとリピートしています。
今回パッケージがリニューアルされて紙袋からビニール袋になっていました。
紙袋も昔ながらで味があり好きでしたが、米麹の甘い香りがかなり漏れていた為、配送中に虫が寄ってきて入り込まないか、特に気温の高い時期は心配でした。
こちらのショップさんではそのことを考慮されてなのか、紙袋の米麹をまとめてビニール袋に入れて下さってから配送用の段ボールに入っていたので、その点でも他店より安心して購入できました。
他店で購入した時は配送用の段ボールに直接紙袋の米麹を入れられていたので虫が混入していないか本当に気になりました。
リニューアルされたビニール袋では香りも一切漏れていないし虫が入り込む隙なんて無いので、かなり安心して開封できます。
今後もリピートします。