コクが増すので何にでも入れてOKです。たまごサンドもコクが出るのでマヨネーズが少なくてもおいしいです。牛乳で具の硬さを調整します。味噌汁も味噌を少なくしても十分おいしいです。ハンバーグのつなぎにしても違和感ないです。使い続けたいです。