豆乳作りをしてます。使っている豆乳メーカーでは1回80g使用で濃い目の豆乳が1リットルできます。スーパー等では大豆をそれなりの量で販売してるお店がなくて、検索したら中山商店がありました。前回は1キロで購入したのですが、もう半分以上を消費してますので、今回は2Kgを購入しました。考えてみれば調整豆乳を購入した方が安上がりかもしれませんが、おからの利用や無調整豆乳が楽しめるのですから、満足しています。大豆の良し悪しや食味については国産大豆として流通してるものですし、事実大粒のものとして紹介、取り扱われています。1Kg×2の包装なので郵便受けに入らない(1キロなら入る)と声掛けで手渡されています。