以前に購入した他商品に比べるとマイルドかな、と感じました。自家製レモン酢に追加し、炭酸水で割って頂いています。たまに、焼酎、ワイン、ビールでカクテル（風）にして頂いたりもしてます。たっぷり使えて重宝してます。