寒い時期は刺身が美味しいし、 ざる蕎麦は海苔の香りと出汁を少しつけてお蕎麦の味をあじわえます。 薬味にはワサビが欠かせません。 この量が我が家では丁度良い具合に消費できるので、 美味しいうちに食べきれます。