何年も前にスーパーで見つけて買ってみてあまりの美味しさにビックリして以来すっかりハマりました。なにより無添加天然醸造で安心です。大瓶は売ってないのでこのサイズならまとめ買いしておきたいお醤油です。

天日塩を使用した醤油を選ぶようにしています。 . 最近知ったのですが、「分別生産流通管理済み」という表示は、遺伝子組み換え原料の意図せざる混入を5％以下に抑えているという意味なので少し戸惑っています。 . 次回は別の醤油を試そうと思っています。

スーパーで購入していましたが金額が変わらずマラソンでかなりポイントもつきますしクーポンも使ったのでかなりお得に購入できて本当に良かったです。 少しお高いですが本当に美味しくてお刺身もお吸い物も格上げしてくれます。

初めてですが、美味しい醤油だと思います。 しばらく使いたいです。

1番好きな醤油が売り切れていたので、2番目に好きなこちらを購入。セールもあって、お得に購入出来ました。また利用させて頂きますね。

確かに「美味しい」気がします。瓶はいいね。

変なくせもなく、シンプルに美味しいお醤油だと思います。 今回は2本目のリピートです。

とても美味しいお醤油です。 リピートしたいと思います。

すごく美味しいです。 醤油を味わいたくて冷奴や湯葉、おひたしをよく食べるようになりました。 しょっぱくなくて、まろやかな醤油だと思います。

最寄りのスーパーに売っていないので、通販購入してます。 ワタシ好みのおいしさで、リピートしてます❤️

お安く、安心なお醤油が購入できてよかったです。

お刺身を美味しく食べられる醤油を探し求めていろいろ試しに買ってみて、これがとても美味しかったので、リピートです。 今度は2本購入しました。 お値段はやや高めですが、この品質なら納得です。 お刺身にしか使わないので、それほど家計にも響かないですし、 なにより美味しく頂けるのが嬉しいです。

摂取障害で紹介されていて、 気になったので購入しました。 開栓後は要冷蔵なんですね～ その様に記載があれば、 購入しなかったと思います。

旨味と甘味があって スッキリしたお醤油です。醤油麹が美味しくできました。

天然醸造なので気に入っています、リピしようと思います

商品ページには、国産丸大豆、国産小麦と 天日塩を吉野杉で作った大型の木樽で、 一年以上長期熟成、天然醸造させた醤油です。 と書かれています。 ＊＊ 香りや風味のよいお醤油。 料理が上手ではない私でも味が決まります。 ＊＊ いつもは地元スーパーでの購入ですが、 このときはDEAL対象品だったので2本購入 しました。 ＊＊ 500mlサイズなので、重くないしビンの ままでも使い勝手がいいです。

調味料は量の多いものは買いたくなくていつもこれくらいの量を購入しています。 醤油麹を作るのにつかいます。 美味しい醤油麹をこのお店で買ったのでお手本にして作ってみようと思います。 レシピ本によると 米麹 ２００ｇ 天然塩 ２０ｇ 水 ２００ｍｌ 濃口醤油 ２００ｍｌ を蓋つき保存容器に入れて混ぜるだけで一週間から十日で出来上がるそうです。 佃煮や煮物にも濃口は一番使います。 安価な輸入大豆や脱脂加工大豆のものとは何にしても違うと思います。

天然醸造で、安全な素材で作られた、本物の醤油をさがしていました。 冷蔵庫にも入る大きさなので、開封後の保存にも最適です。 たまりじょうゆもいいけれど、このくらいの濃度の方が、ドレッシングなどにも使いやすいと思います。

煮物の最後にいれると香り高く、とてもおいしくなります。ほんのりと渋みのようなこくがあって、根菜や魚の煮物にも合います。白身魚のお刺身にもあいます。

おいしい醤油を求めて色々試しています。 こちらは雑誌で（確か天然生活の調味料特集だったかな？）紹介されていたので試してみました。 美味しいけど、私の好みど真ん中では無い、という感じです。 「どの醤油よりこれが一番好き！」という方も多いようなので、好みの問題だと思います。（関係あるかわかりませんが、私は東北出身です。） 開封後の保存方法ですが、我が家では冷蔵庫に保管しています。 使用するときは醤油差し使用。 煮物用はもっと安いものにして使い分けて、こちらはお刺身やお寿司などつけて食べるものやドレッシングなど風味が大事と思うものに使っています。

大豆、小麦、塩だけで作られているものを選んでいます。濃い口醤油なので使う量は1/2から調整したいと思います。楽しみです。こちらはリピ購入です。前回も味比べをしようと思い購入したのですが忘れてしまったので、今回はちゃんと確認しようと思います。賞味期限2024.5.31でした。

癖がなくて美味しいです。 ちょっと甘口な感じに思います。

近所のスーパーで置かなくなり、こちらで購入。 500ミリリットル瓶なので、開けたらそのまま冷蔵庫で保存。大手メーカーのものより美味しいと思う

美味しいので何度かリピしています。塩が国産でないのが気になりますが、家族にも評判がいいです。使いやすい量だと思います。

味も香りも良く、もう10年くらい愛用しています。 冷蔵庫に入れて保存するにも良いサイズです。

美味しいです。500は夏場に良いかな。冷蔵庫で邪魔になりにくい？

リピートしそうです。ちょっと良いけど高すぎないお醤油、必須です。

もう、何度もリピートしています。 フンドーキンのお醤油は美味しいです。 国産の大豆と小麦粉使用。無添加。 吉野杉樽で熟成された瓶詰めのお醤油は、プラスチックに入ったお醤油とは美味しさが違います。お味噌もフンドーキンを購入してます。 フンドーキンさん、ありがとう！

近所のスーパーで買えなくなってしまいました。残念です。値段も手ごろで、無添加で安心です。