初めての購入です。シート巻きもとてもきれいに巻かれていたので、お皿のサイズに会わせてきれいに折り畳むことができました。お肉の厚みも薄く、脂のバランスもしゃぶしゃぶにはちょうど良かったです。鍋スープを薄めてしゃぶしゃぶしたがそのままたれなどつけずにお肉の味を堪能しました。お肉の旨味がすばらしく良かったです。キクラゲもしゃぶしゃぶしたがお肉の味がして更に美味しいキクラゲになりました。また購入したいと思いました。ごちそうさまでした。