求めたのは昨年の6月で、購入後半年過ぎての投稿で遅くなりました。
お店様ではセール時に
購入額の決まりはありますが、offクーポンを発行なさって下さり
現在何か買おうかな?とも迷っている所です。
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オレンジのスライスは開封して
綺麗に並べて冷凍保存しています。
使いたい量だけを出しても良いですし、
スライスをそのまま乗せてオレンジケーキ等にも活用出来ます。
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このまま使用するより
オレンジの皮の風味を楽しみたくて
無残にも小さく刻みました。冷凍後直ぐにカットすると
ベタっと水分が染み出る事がないのでカットはとてもやり易いです。
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オレンジピールも使う機会が多いですが
甘さが強いタイプが多いので
生のオレンジを使いたかったのが本音。
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卵黄・卵白Мサイズわずか2個で14cm型で
適量のシフォンケーキが焼けました。
オレンジの香が豊か。
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刻みは大きめにしましたので、尚更香り豊かになりました。
画像を添付しています。
上に乗っているオレンジは
グラニュー糖をかけて型の横に並べて焼きました。
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