柔らかく蒸してある（煮てある？）ので そのまま使えます。 甘味も加えてあります。 . ポームベーカリーの機能『荒混ぜ』 を使いましたが、1／3量は溶け込んだ様に思います。 . 多分、 蒸しパンに入れると粒も残り、見映えがすると思います。 他店では小さいロットが無く、100g単位での販売はとても親切。 (o^_^o) . 抹茶、大納言、大豆粉（マルコメグルテンフリー）でパンを焼きました。 画像投稿します。