もも肉と合わせて購入してみました。 本当はもも肉の方が好きなのですが、年齢的に噛みやすさなどを考慮するとむね肉が良いかもです。 こちらのむね肉は味わいが深く旨味があります。身に厚みがあってロースターで焼くと地鶏の炭火焼きの美味しさです。たまりません。ハマる味です。次回はむね肉を多めに購入しようと思います。

初めて親鶏を食べました！ 最初普通にソテーにしたらめっちゃ硬くて、確かに旨みはすごい濃くて美味しいんだけど食べづらく(^^;) 圧力鍋で煮込んでみたら、濃厚な黄金スープが取れて、お肉もホロホロになりました！ これはハマる♪ リピします！

クリームシチューを作っている最中に、普通の胸肉と間違えて小口に切って 炒めてから投入しようと思っていたところ つまみ食いがしたくなり、一カケ口に入れた途端・・・この歯ごたえ？ それに美味しい（少し塩で味付けをしていたので）・・・。 そこで、親鳥と気づきました。 やっぱり親鶏の味は濃くて美味しいですね！ 今まで親鶏はももばかり使っていましたが、胸肉もかなり美味しいです！ 慌てて？次回の購入を考えて買い物かごに入れておきました。 まだ冷凍庫に１キロあるんですけどね～笑

肉じゃがならぬ鶏じゃがでいただきました。 活力鍋で3分先に煮込んでから、野菜とともに調理しました。目立つ脂は先に取り除きましたが、黄色い脂が結構でました。でも全然脂っこさも嫌な感じもなし、臭みもなし。いい出汁がでて、美味しかったです。 固さも全く気になりません。身が薄いところはカスカスになりがちで、焼すぎた胸肉（若鶏）という感じになりましたが、身の厚いところは、むっちり美味しかったです。皮も柔らかく美味しくいただきました。 ひねモモ肉よりも食べやすいように思います。

初めて親鳥をいただきました。焼き鳥ほどの大きさに切ってから、あらかじめ塩、酒で下味をつけて、油をひかずに鳥から出る油だけで炒めました。最後にねぎを入れて、仕上げも軽く塩、胡椒のみです。最高のおつまみです。子供たちも「こっちのほうが鳥肉らしいし、美味しい」と言っていました。メタボ気味な夫にもよく噛んで食べられるので100点満点の食材だと思います。

胸肉特有の パサパサもしていないので コリコリで美味しかった もも肉 も購入しましたが 炭火焼き鳥 鉄板焼き すき焼き 鍋で いただきます とても 美味しかった。

油の部分が綺麗に掃除為れすぎていて・・希望には物足りなかったです。 油も付いたまま・・骨付きのままでも良かったのですが・・？

美味しい！！！ かなり衝撃の美味しさでした！！ 焼鳥屋さん顔負けの美味しさ！私はたたきにしてたべました！細かく切って焼き飯にいれてもＧＯＯＤです！！

親鳥のむね肉がはじめてなので比較ができませんが、 かなり脂の部分が多くて、肉の部分も少なくて、こういうものなのかなあという気持ちです。 親鳥のモモ肉は最高でした！