4回目の購入です。 味はとても美味しいのですが、売り切れがちょこちょこ有り 欲しいときに買えないのが残念です。

硬くておいしい本物の親鳥でした！！親元がかしわ屋をしていたので、子供のころいつも食べていた懐かしい味に再会出来ました。冷蔵で届くので、小分けして冷凍保存できるのも良いです。切って焼肉のたれをかけて手で混ぜて１５分ほどおいてから焼くとおいしいですよ。仕上げに焼肉のたれをかけて、山椒や七味を振っていただきましょう！細かく細かく切って鶏釜飯（炊き込みご飯）にしても良いですよ。

またまたリピートです。 冷凍ではなく冷蔵で新鮮なうちに発送。 そして美味しい。 ありがとうございます。 若鳥と比べると硬いので、普通に唐揚げとかは向かないですが、炊き込みご飯、煮込み、スープにと色々使ってます。 コリコリの皮が美味しいので、焼いて食べたい時は細切りにして軽ーく塩コショウして柚子胡椒をちょっとつけて食べたりしてます。 おつまみサイコーです。

以前、千葉県のお店で放し飼いの鶏を取り寄せてましたが、 一時期あの辺りは放○能が強いと言う事だったのと、 開店当時から売り上げが上がると同時に、どんどん値上がりしたので、 この機会にお店を替えるべく検索し、ここへ辿りつきました。 こちらのお店は良心的な価格で嬉しいです。正直、 最初はあまりにお手頃な価格なので、品質のうほうが気がかりでした。 しかしそれは、まとめ買いだから出来る価格なのでしょうか。 以前のお店は１枚づつ真空パックされていたので価格も高かったですが、 こちらは安い分、一袋にまとめて沢山入っています。 だから冷蔵で届いた鶏肉は、直ぐにビニール袋等に小分けする必要があります。 その手間隙な部分を省いてあるから安いのでしょう。 しかし我が家としては、このほうが安くてありがたい。 しかも、肉質も良くて新鮮です。 今回、２キロ袋を買いましたが、親鳥の枚数は８枚くらいだったでしょうか。 また、親鶏ってあまり近場では売ってません。 ネットで検索しても、僅かなお店のみ取り扱いがある程度。 親鶏はあまりにも肉質が硬いので、敬遠する方も多いかと思いますが、 味は抜群に美味しく良いダシが出ます。だから美味しく食べるには料理次第。 合わない料理は主に親子丼、茶碗蒸し、鶏カツや唐揚げ類等など。 親鶏を使うと美味しいのは、特におでん、すき焼き等、煮込み料理が最適。 他にも工夫しだいで、とっても美味しい親鶏です。 本当に良いお店を見つけました、また無くなったらリピートさせて頂きます。

子供の頃に味わった懐かしの親鳥♪ コク、味わい、脂身の量、歯ごたえ、どれをとっても若鳥よりも美味しくて大好きです* 勿論から揚げ等の高温調理や鶏肉の柔らかさを楽しむ料理には向きませんし 皮は焼いてもパリパリしません。ですが煮物や炒め物には絶対親鳥! 臭みはないのに噛めば噛むほど濃い鶏肉の味。 とっても固いですが、筋切り(ミートソフター)と肉叩きを行えば程よい固さになります*＊ 油は野菜炒めに使えば豚肉以上に美味しい炒め物に*汁物にも◎ 中でもお勧めしたいのが鶏団子です*フープロでも作れますが5000円程度の電動ミートミンサーで挽いた自家製鶏団子はもう絶品★ 別の店舗でも買いましたが、こちらのお店の親鳥は臭みが更にないので、 親鳥を購入するならコチラをおすすめします* 2kg(大小１２～１５枚)の消費なんてあっというまです…；ω；

歯ごたえ、濃厚な脂、鶏肉の旨み、どれをとっても最高です。 我が家では、２、3センチの幅に切って、焼き肉にします。 牛肉の霜降りは、あまり食べれないお年頃になっても、鶏肉の脂は大丈夫！ 美味しく食べれて胃もたれもしないし、牛肉よりヘルシーで、リーズナブルです。 一鶴みたいに、塩コショウニンニクで焼いても美味しいし、焼き脂は、硬めのおにぎりに付けて食べてます。 寒くなったら、味噌なべや、野菜をたっぷり入れて、八丁味噌汁で、朝ごはんにも好評です。

我が家では、3センチくらいの幅に切って、焼肉にします。最近、霜降り牛肉を美味しく食べれない年齢になったのですが、鶏肉の脂は、美味しい！ 親鶏は、噛まないといけないので、食べ過ぎることも無く、牛肉よりヘルシーで、若鶏よりずっと満足感があります。 たっぷりの野菜と、八丁味噌で煮込んだり、塩コショウとガーリックパウダーを絡めて焼くだけでも、最高です。

初めて親鳥をいただきました。とてもきれいな肉色で、臭みもありません。焼き鳥ほどの大きさに切ってから、あらかじめ塩、酒で下味をつけて、油をひかずに鳥から出る油だけで炒めました。最後にねぎを入れて、仕上げも軽く塩、胡椒のみです。最高のおつまみです。子供たちも「（若鳥より）こっちのほうが鳥肉らしいし、美味しい」と言っていました。メタボ気味な夫にもよく噛んで食べられるので100点満点の食材だと思います。今後もせっせと親鳥を利用したいと思います。

親鶏の食感を活かして燻製とスープを作る為に買いました。 肉の味も良くて、お勧めします。 お店の対応も良くて安心です。

肉質はとても硬いですが、じっくり煮込むと美味しい肉です。 味が濃いので、おでんや鍋物等の煮込み料理に適した肉です。 この親鳥の肉を煮込むと、とても美味しいダシが取れます。 ダシを取りたい時は親鳥に限る！ ただし、カツや親子丼など等には硬くて不向き。 料理の種類によって使い分けると素晴らしく美味しい鶏肉です。 今回は１枚１６０ｇ～３００ｇと、小ぶりなもも肉ばかりでした。 しかし小分けにして冷凍しているので、ちょっとした料理に使いやすい大きさでした。 そんな親鳥もも肉、オススメです♪

親鶏が食べたくなって注文しました。私は、福井県の出身で、幼少の頃から秋吉の純けいを食べていました。また、学生時代には、何度か香川県にある一鶴の親鶏を食べていました。実家の福井には、スーパーに親鶏が普通にあるのですが、現在住んでいる神奈川県では、なかなか手に入らないので注文しました。食べた感想は、硬くて味が濃くて予想通りのおいしさでした。なくなったらまた注文します。

お友だちから親鶏の美味しさを聞いて、いつか試したかったのですが、近所では売っていないのでこちらで取り寄せました。レビューを見て間違いないと思ったので4キロ購入。冷蔵なのが良いですね。そのまま一枚ずつラップで包んでさらにジップロックにいれて冷凍しました。肉も赤く、脂も濃い黄色で、若鶏とは一見して違いがわかります。 二枚は届いて直ぐにすりおろしニンニクと塩、そしてたっぷりの胡椒で下味をつけて一晩寝かせ、翌日一鶴風に焼いてみました。美味しい！噛みしめるという言葉を久しぶりに思い出しました。肉も皮も脂も美味しい、香りも良い。焼いて出た脂はキャベツや塩おにぎりにつけて全部食べました。 ごちそうさまでした。 今日は胸肉の方を調理して、明後日は腿で鶏めしを炊く予定です。

新鮮な生肉が、届いて、大満足です。 他店で、親鶏を、購入したときは、大量に冷凍されて届いたので、解凍してから冷凍しないとしょうがなかったのですが、今回は、新鮮な物を冷凍できて、とても気に入りました。 ひとつひとつが、小さめでしたが、美味しかったです。 さぬき出身の主人は、一鶴の常連ですが、自宅で、塩コショウ、にんにくパウダーで焼き上げ、一鶴気分で頂きました。 たくさんの野菜と、八丁味噌で、煮ても、濃厚な脂が出て最高。 歯ごたえも、半端じゃないので、ダイエットにもオススメですね。 リピは決定ですが、次回は、もっと大きい脂の乗ったモモ肉だと、嬉しいです。

親鶏のモモ肉も味が違う様なので、一度は…唐揚げにしてみます。やはり色が濃いです！楽しみです(^-^)

前回は胸を購入させていただきましたので、モモにしてみました。 身は柔らかいですが、やはり油がこってりです。 フライパンでじっくり焼くと、油が大量に流れます。 油を紙に吸わせながら焼くと、食べても脂っこくありませんでした。 おそらく油の融点が低く、油が残っているように見える部分はコラーゲンではないかと思います。 胸とモモどっちがうまいか。 うーん、身の旨味をじっくりかみしめたいときは胸かな。

鶏飯が作りたくてさがしていました。 早速つくりました、やはり親鳥は味がよいです。 また、購入したいとおもいます。

前回も2ｋｇでたのみました。この硬いけどかめばかむほど味が出る親鳥を 売っているの店が少ないです。これからもこちらでずっと買いたいとおもっています。

燻製にしました。私は若鶏より親鳥のほうが好きなので、歯ごたえ最高で めっちゃいいおつまみになりました。 近所ではなかなか売ってないので2ｋｇ買って冷凍保存しています。消費に時間はかかりますが、水炊きもおいしいし、なくなったらまた頼みます。常備しておきたい一品です！

いつも利用させていただいていますが、今回送っていただいたお肉はいつもより少し柔らかいような気がします。大変美味しいことに変わりはありませんが、親鳥好きとしてはやや物足りないかもしれません。

香川の親鳥は美味しいと香川に住んでいる姉に聞き 購入しました。 私の地元にも親鳥を購入できる所もあるのですが 香川の鳥が1番美味しいと きいたので 購入しました。 楽しみです。 鶏を生きたまま 購入しているので10％の消費税がかかると 地元の鶏肉屋さんから聞いて そのために そこのお店の鶏肉がめっちゃお値段があがり 高級になりつつあります。 なので さらに 届くのが楽しみです。 届きました ありがとうございます 袋から出す時も 色が親鳥ですごく美味しそうで すごくワクワクしました もちもちしてコリコリして 大切にたべます。 炭火焼き鳥 鉄板焼き すき焼き 鍋 堪能します。

ずっと品切れ状態でしたが、やっと再販されました！ 本当はお気に入りのショップがあったのですが、そちらも品切れになってしまい、キロ単位で売ってるお店が段々なくなってきてしまいました。 久しぶりにこちらで購入しましたが、以前はイマイチと思っていたけど今回はとても美味しく星５つです！！ ３袋買いまして、１つずつジップロックに入れ空気を抜き冷凍庫にて保存。 どれも１５枚入ってました。 送料も以前より安くなったような？ またリピしたいと思います！

もう何度もお世話になっています。販売再開の一瞬に出くわし今回も購入。 最近は売り切れの日が続いていますが、煮込み料理等にはコクのある出汁が出ますし、皆さんが言われている通り薄くスライスし塩コショウで焼いて食べても絶品です。親鶏なんですから固いのは当たり前です。 私は、醤油、みりん、お酒のみで炊いて薄くスライスして（笠岡ラーメンの鶏チャーシューのようにして）食べてます。その炊いた醤油も保存しておけば鶏の油が入った醤油としてチャーハン等に使うことができます。 大変かと思いますが販売再開を心待ちにしています。 冷凍してないですから新鮮そのもの！臭くないです！

もう何度もリピしています。 独特の噛みごたえと深い旨味。絶品です。 親鳥ブーム到来でしょうか？ 最近「売り切れ」になっていることが多いですね。 近所（大阪）では売っている店がないのでネット頼みです。 安くて美味しいこのお店で買えなくなると困ります。 販売継続の想いを込めて、初レビューです。 小さめに切って塩コショウで炒めたものをコリコリ噛みしめると最高。 4kg～6kg購入して調理し、食べない分は冷凍しておいて ちょっとつまみたいときにチンして楽しむのが定番です。 6kgなんてあっという間に無くなりますよ～。

ｍｍ・・・・他の店で皮の硬いのを食べた時脂が沢山ついていましたが 美味しかった記憶があり、皮が硬いのは親鳥のだという情報をきいて たまたま見たこの楽天の親鳥を購入したのですが・・・ ん・・・真っ赤な肉がおいしそうだったけど・・んーーー・・ 二日後の追記 評価を3から5にあげました。美味しい！最初沢山買ってどうしようと思いましたが、 コリコリ好きな同士の意見をみて料理方法が間違ってると思い一晩味付けをしてなるべく薄く切っていためました。いつかどこかで食べた味が口の中に。 コリコリと美味しくとても満足しています。

親鳥大好きです。 グリルで塩こしょう焼き良し、塩こうじに漬けてフライパンで焼いても良し。 これからの季節、鍋でも良し！ 楽しみです。

北海道の釧路では普通のスーパーに売ってる親鳥のスライス そこに住んでた頃はよく親子丼やそばのつゆに使ってました が、それ以外の場所で見たことない！ どうしても食べたくなって購入してみました 薄くスライスして塩コショウとポン酢で食べてみると･･･ おいしい！！！この固さがたまりません 普通なら苦手な鶏皮も臭みがなくてコリコリしておいしいです 正月の雑煮に活躍しそうです なくなったらまた買いたいです

今回初めて利用しました。スーパーで時にあるブランド親鳥よりは少し風味が少ないように感じましたが、このお値段なら全然問題なく美味しかったです。 下味つけて焼いてスライスしポン酢と大根おろし。スライスしてキムチと焦げるくらいに焼くのもすごく美味しかったですが、1番ビールのツマミになったのは、一口大にカットし、醤油甘酢と圧力鍋で炊いて、片栗粉をまぶして揚げて塩コショウの唐揚げです^ - ^ 炊いただけでも美味しいですので、多めに炊いて余ったら唐揚げにします。

お店の対応・商品共に大満足です！ 近所では中々売られてない親鳥をこんなにお安くたっぷり購入できて嬉しいです(´∀｀) 冷蔵で届くのもまた嬉しい要素の１つですね。 お肉はもっちり肉厚で油ものっててお味も抜群☆ 鮮度もいいのでたたきにも出来そう…かも 贅沢を言うと、親鳥のガラや挽き肉も売ってほしいですねぇ(´∀｀)

肉1枚あたりは小ぶりで、2kgで15枚ほど入っていました。 状態は非常にいいですね。ドリップもほぼありません。 早速塩コショウで焼きましたが、臭みもなく、味わい深く、親鳥の良さを十分に堪能出来ました。 そしてお値段も手頃。送料は高いですが、それを含めても、スーパーで安売りしてる時の若鶏のもも肉と大差ないくらいです。 間違いなく、リピートします。 親鶏フリークにはおすすめです。