10月7日に注文して届いたのが翌年の1月9日 数多く楽天市場で買い物した中で待たされた商品第1位です。実際に自分が使う調理器具は購入してすぐに使いたいものです。幸い我が家にはヘンケルのキッチンばさみがあるので大丈夫でしたが待たせすぎというか人気商品で製造が間に合わないのはわかりますが在庫のないものを予約という形でもなく普通に販売してあとから欠品で製造待ちというのはおかしいと思います。届いて早速スーパーで小さく切った鶏肉がなかったためモモ肉を購入してこの貝印関孫六カーブキッチン鋏で鶏肉を小さく切りました。
我が家は鶏の皮が好きなので皮も切る場合包丁は切りづらく鋏は綺麗に簡単に切れます。それと写真に添付しましたが鋏だと包丁と違ってまな板いらずで鶏肉料理でナーバスになりがちなカンピロバクターなどの細菌とか他のものに触れない安心感があります。今回はトレー内でチョキチョキと肉をカットしてみました。
衛生管理が楽なのと調理中の洗い物が減るメリットがあるなあと思いました。
よく切れるので鋏の扱いには注意し集中して鶏肉を切りました。
私としては鶏肉以外は包丁の方が楽です。逆に包丁が苦手な人にはキッチン鋏は便利だと思います。 当日作った鶏ときのこの炊き込みご飯も写真に載せます。小さい鶏肉が今回この鋏で切った肉です。