現在妊娠中のため、お腹の赤ちゃんのためにも完全無添加の食品を探しまくり、やっと辿り着けました。
とにかく素晴らしい梅干です。どれも化学調味料の味が全くしない。体によい梅干しとは、このような商品のことを言うのでしょう。山みつ・紫蘇は私用、白干しは主人用です。
例えば、細かいようですが、大概上位にランクインされているお店の梅干しには、「たん白加水分解物、ビタミンB1」などが含有されています。また、無添加と謳いながら「調味料(アミノ酸等)、酒精」が入っていたり。それらが如何に体に悪いのか、あまり知られてはいません。
この梅干しには、そのような添加物は含まれていません。本当にいいものは、素朴で気取らない。商品的にも応対からしても、とても信頼のおけるお店です。梅干しは常備品ですので、また再利用したいと思います。