ネットで豆腐餅の作り方を見つけてウグイスきな粉欲しくなり購入。 普通のきな粉よりウグイスが大好きなので。 おいしい豆腐餅ができました。 量がたっぷりなのでどんどん作る予定です。

関西では黄粉といえば黄色が普通ですが、北海道に行って鶯黄粉の存在を知りました。見栄えがとてもきれいで、美味しくいただいています。

普通のきな粉と栄養面等はほとんど変わらないと聞いていましたが、ついこちらを選んでしまいます。他店のきな粉との味の違いなどは分かりませんが、国産であることも信頼できる理由でした。

友人に頼まれて購入しました。とくにクレーム等ありませんでした。