ちょっと癖があるというか、人工的な独特な感じがしなくもないですが、バターっぽい良い香りがするので気に入って使っています。気持ち多めに入れても問題なさそう。値段は高めですが、ずっと気になっていた商品なので、買えてよかったです。

焼き菓子に入れようと思って買いましたが、最近ではもっぱらコーヒーに入れてます。 ミルクコーヒーに入れると、良いバターを使って作ったキャラメルソース入りのカフェオレを飲んでいる気分になれます。

バター醤油味が大好きなのにコレステロール値が上がり、ドクターストップが。 よし！植物性油で炒めて、これをふりかけて、バター醤油風にしよう！ 結果、ふり過ぎたのか、胸やけしそうなくらいのバター風味。お肉の量も減らせて、これは大成功！ でも、フライパンにも洗っても香りが残るし、次は、もう少し量を減らして、美味しく感じる適量を見つけたいと思います。

まだ未使用ですが、確かに発酵というか癖のある香りです。 バターがうっかり指について体温で溶けたときの匂いです。 焼き菓子に使った場合に素材の香りにどんな陰影を与えるのか、使用後にまたレビューを書き込みに来ます。

発酵した香りがします。一度入れすぎてしまい、失敗しました。普通のバターを使った焼き菓子に入れると、高級な香りのお菓子になります。ガレットやマドレーヌ作りに重宝します。

とってもいい香りです！ 大豆粉パンを作るときに使っています。 またリピします！

パン作り、お菓子作りに利用していきたいです。この手のフレーバーは普通に売ってるわけではないのでとてもありがたいです。 発送も早くて良かったです。 ありがとうございました。

商品はとても香りがよく、少しでも十分でした。 アメリカだと同量の類似製品が１、２ドルと安いので、こちらの商品は小さいこともありもう少し安いといいなとは思います。

一瞬で濃厚バターケーキになりました。！魔法です。匂いは結構きついので、ほんのちょっと入れるだけでOKでした。そのまま嗅ぐと具合悪くなりそうなバターの香りでした(笑)でもケーキにいれると、不思議とバターケーキの香りでした。お勧めです。

今まではスーパーなどで見かけた時に購入していましたが 初めてミコヤのフレーバーを3種類購入しました。 クッキーとケーキとスコーンに使ってみました。 とても濃厚な香りにとても満足しています。 同時に購入したチーズとクリームチーズも試してみましたが この商品が一番使いやすかったです。 チーズも濃厚な香りが楽しめますが、 こちらの商品のほうが少量で香りが楽しめたので とても使いやすかったです。

ロールケーキの生地に入れてみました。バターを入れずに作ったのにバターが入っているかのような香り！おすすめです！！

コレステロール対策でなるべくバターは摂りたくないけどバター大好き。油脂はｽｺｰﾝやｸｯｷｰにオリーブオイルで焼いてましたがバターの香りは欲しいです。ずーっと気になっててやっと買いました。賞味期限が短か過ぎて躊躇してましたが届いた商品は１年ありました。嬉しいです。注文した翌日に届き迅速な対応にもびっくり。とても良いショップだと思います。ｸｯｷｰ焼いてみたら部屋中発酵バターの香りが漂ってました。使用量がイマイチ分からず入れすぎたのか？とも思いました(笑)

蒸しパンをバターの香りにできて大満足です 流行りのペッパーライスもMCTオイルにこちらを加えて作りましたが、家族には疑似バターだと気づかれていません 次はオートミールパンケーキに使うのが楽しみです 制限中の食事が豊かになりました、購入して本当に良かったです

発酵バターフレーバーを購入しました。 パン・クッキー・ケーキ等々の隠し味的に使っています。 専門店に行かないと中々手に入らないモノなので、購入でき助かりました。

なんて美味しそう笑 これとパルスイートを使い、超低カロリーお菓子を作りました！ 凄くヘルシーにできて満足です。

ほんの少し入れるだけで、とってもいい香りがしますね＾＾ バターをたくさん使うとカロリーが気になって、 オリーブオイルなどに置き換えてお菓子を作ったりしたときに これを入れると香りがない分をカバーできます。

近所のお店で発酵バターが手に入りにくくなった為、購入してみました。 蓋を開けた途端、バターの香りがスゴイです！手につくと暫くは残る程、強い香りです。パンに少量加えるだけで、普段より高級な香りのする美味しいパンが焼けました。 次はガレットを作る際に使いたいと思います。

発酵バターの乳臭さというか、常温になったバターの匂い、あれが見事に表現されています。香料すごい。 まだ使っていませんが、クッキーやクレープをショートニングで作ると香りが物足りなかったのですがこれで解決しそうです。

手作りのプロテインバークッキーを作るのに使いました。低カロリーのマーガリンを使っても、この香料のおかげでリッチな味になりました。もう少し値段が安いと買いやすいです。

まず気軽に市販購入できない「発酵バターフレーバー」を売ってるのがすごい。 お菓子作りで使ってみて高級感あるバター風味がハッキリ出るのがスゴイ。

糖質制限しようとふすまパンをホームベーカリーで焼いて食べていたのですが、どうしてもふすまの匂いに慣れなく…。どなたかのブログにこちらの商品を使っていると見たのですが、ホームベーカリーのまま焼きあがると高温過ぎて折角の香りが飛んでしまうと見たので、180度のオーブンで焼くレシピを参考に少しアレンジしつつこちらのフレーバーを使ったら見事に成功！バターの香りが凄く残るわけではないですが、あれだけ試行錯誤したふすまの匂いに悩まされていたのが嘘かのように、ふすまの匂いを消す事に成功しました。微かに残るバターの匂いは、入れ方が少なすぎたのか、180度という微妙な温度のせいか分かりませんが、また同じ手法（今度はもう少しフレーバーを加えて）で焼いてみたいと思います。とにかく、ふすまの匂い消しに一役かってくれたこのフレーバーに感謝します！

本日受け取りました！大変ありがとうございました！発送も早くてとても嬉しいです！ ただ、送料が高かったのでそれだけが少し残念でした。 品物はとても良いです！欲しかったので嬉しいです！ ありがとうございました！

マドレーヌに使用。もったりしたフレーバー。美味しそうな芳香。焦がしバターフレーバーと比較してみたい。今までバニラかブランデーのエッセンス使用がほとんどだったので、お菓子作り幅が広がる感じ。香りは大切。

バターらしい香りがします。 乳製品と脂肪分の香りです。 バターは管理が難しいのと高価なのであまり使えず これがあれば、マーガリンでもショートニングでもバターを使用した？という香りになります。 タルトやパウンドケーキに使いたいと思います。 ほんの少しパン生地にも入れてみましたが、ちょっと高級パンになった気がします。

卵焼きやクッキーに使ってみたところ、本当にバターの香りがしてとても良かったです。

バターを使わずにバター風味に仕上がるのが素晴らしいです。オムレツにバターを使わずにサラダ油とこちらを入れて作っています。油を使わないお菓子にもバター風味をつけられるのが良いです。

こちらはとてもいい匂いになります！3種類購入しました！ただ入れ過ぎ注意です！

週末ベルギ－ワッフル、シフォン作りに挑戦してみます。今から楽しみです

濃厚な香りでとてもいいです。 カロリーオフ！を目指しているので、とてもうれしいフレーバーです。