野菜炒めにしてみました。 お肉が苦手な子は、このお肉ならおいしいと喜んで食べていました。 お肉が好きな子達は、いつものお肉と違うね。と言ったので嫌い？と尋ねると、ううん。いつものお肉もこのお肉もどっちも好きと言っていました。 主人はいつものお肉の方が好きと言っていました。 万人受けはしませんが、うちでは概ね良いようです。 乾物なので使いたい時に使えるしとても便利です。

食中毒が気になる季節になってきたので 夏場のお弁当用と非常食用に買いました。 乾燥しているので使いたい時に使えて便利です。

主人がこちらが気に入っているので購入しています。大容量なので助かります！

とても気に入りました。 肉の食感があります。 「しぐれ煮」を作りましたが、家族にも好評です。

回鍋肉の味付けでお肉と見分けがつかない位に自然に頂けます。 健康的だとも思い定期的に購入しています。

前回少量版を購入して美味しかったので、今回は大容量の方を購入。そのまま食べても大豆煎餅みたいで美味しいです。私は大豆臭さのようなものはほとんど感じません。油揚げが大丈夫な人なら全く問題ないかと。説明では事前にお湯や水で戻すように書いてありますが、私のオススメは鶏ガラスープや豚骨スープ･コンソメスープ等の「ダシ汁」で戻す(というより「吸わせる」程度)ことです。私が一番好きなのは、インドカレーやスープカレーにそのままダイレクトに投入しちゃう使い方です。事前の「戻し」は全く無しで、ほんの少しだけカレーの水分(スープ)を多めにするだけ。最後の仕上げの時に乾燥してるそのままの大豆ミートを好きなだけ投入してひと煮立ちさせるだけで、とっても美味しく出来上がります。

1年半くらい前からお肉の代わりに使っています。 使い方にコツがあって何回も試して、ますますおいしくなってます。 1時間ぬるま湯に浸す→3回以上絞って水吸わせてを繰り返す→3～5分茹でるか蒸す→お醤油と水に浸す→軽く絞って片栗粉をまぶしてフライパンで焼きながら醤油を直接たらす→そこから普通のレシピに。 スープに入れると時間経つと味がしみます。乾物だと思って調理するといいみたいです。

買い置きの乾物、ダイエット、節約になるかな～なんて理由でなんとなく買いました。ビーガンなどではありません。 少量の鶏がらスープで戻し、玉ねぎ、チリソースとオイスターソースで炒めてみました。確かに肉っぽいですし、めちゃめちゃお腹にたまるのでダイエットには持ってこいです。何より結構おいしいと思いました。 本物の肉と半々に混ぜたり、味付けを濃くしたり、薬味を多く使うと良いと思います 下処理は若干面倒といえば面倒ですが、家に常備しておく食品としては相当優秀な部類なので、また購入したいです。

量多いです 親切で2つにしてあるのかなぁと思いましたが 単に、多いからですかね まだ使っていませんが楽しみです

夕食前に届いたのですぐにポットのお湯で戻して適当に味をつけ、フライにしてみました カリカリとしてあっさりとしてお肉を食べている感じがあって、美味しかったですよ 夫にも評判良かったです。これだけ食べてもお腹が重くならず、軽くて後が楽でした ちなみに他のメインはお刺身でした お肉と魚を同時に食べると、消化酵素も2種類出さなくてはいけなくて、体にはとても負担になるそうです。酵素が早く減っていくと、老化もスピードが速くなります。 でもこれは大豆製品なのでこういうときはいいですね♪ フライにするのはささっとできて、本当にお手軽でした。後片付けも楽々でした。 いつもこれと言うわけにはいきませんが、手軽に使えるのでちょっとお肉っぽいものを入れたい時はいいと思います 今度は生姜焼きっぽいものを作ってみようと思います

大豆ミートに興味がありました。試しに買うなら少なめにすればよかったです。お得なので1kgを購入したのですが大容量です。お米5kg分くらいの嵩があります。開けてしまうと保存に困るので、まだいただいてませんが、実家と分けてから色々試してみたいと思います。

使いやすいです。 ブロックタイプはどうしても水分をたくさん含むので水っぽくなるんですが、こちらは質感は調理後は本当に肉のようになります。味はほとんどしませんので調味料は必須ですが、言わなければ肉で通用しそうなくらいです。 またリピートします。

リピート購入です。 カレーに入れたらよく合いました。 もちろん肉の味はしないのですが、歯ごたえと食べ応えがあって、さっぱりとして、とてもおいしかったです。 なくなったらまた買いたいです。

戻して、下味をつけてから料理に使ってます。めっちゃ美味しい...。回鍋肉にいれたり、味濃いめのものに入れてます。お肉バージョンと、大豆ミートバージョンの回鍋肉作りますが、大豆ミートのほうが人気です。笑 たんぱく質豊富で、脂質が低く、味もしみるので、大変助かってます。

肉感がありました！筋のない柔らかい肉…みたいな？ 届いてすぐ生姜焼きを作ってみたのですが美味しかったです。湯で戻しして、水で洗って1回絞っただけですが大豆臭さとかは気になりませんでした。濃い味付けのものと相性が良さそうです。なくなったらリピしたいと思います。

戻して味をつけ小麦粉を揉み込めば炒め物に、戻して味をつけ衣をつけてあげれば小型カツになります。ブロック型とミンチタイプも常備していますがフィレタイプの出番が多いです。

段ボール箱を開けてびっくり。１キロって、結構な量ですね。早速、書いてある通り、茹でました。ショウガと醤油、酒で、下味をつけたら、それほど大豆っぽくならなくて、よかったです。いつもより、少し濃いめの味付けのほうがいいかも、です。それにしても、１キロはこんなにあるのですね。

健康のためにお肉替わりに購入しました。ブロックを以前購入しましたが、フィレのほうが、大豆臭が気になりませんでした。油もブロックより吸わないので、こちらを次回はリピートしたいと思います！

早速食べてみました。 今日の夕食は鍋でしたので、豚肉の代わりに少し入れてみました。 食感は肉ですね。ただ、だし風味の鍋だったので、ちょっと匂いが気になりましたが、キムチ鍋や白湯鍋のような濃い目の味付け鍋ならいけるかも。 明日はフライにしてみます。焼肉のたれとかで炒めても美味しそう。 しかし、量の多さにびっくりしましたｗ両手で抱えるくらいの量です。 今日から毎日何かの料理にアレンジしてみます。

お肉と変わらないので美味しいです。リピートしてます。

ブロックタイプも試しましたが、どちらも使いやすく、美味しいです。まとめ買い、長期保存が出来るので、リピート予定です。

実家の母が大豆ミートのブロックタイプを気に入ったようなので、フィレタイプも購入しました。炒め物に使ったり、いろいろな味付けをして楽しんでいる様子です。次回はミンスタイプも購入予定です。本当の肉とは違い、日持ちもするし臭みもなく重宝します。

ソイミート初挑戦だったけど、思ったより食べ応えあっていい感じです！ 味は大豆の風味がしっかりするので、嫌な人は少し濃いめの味付けの方がいいかも。 プルプルして蒟蒻っぽい歯応えもします。 私はそれがクセになる感じで好きです。 お腹も満腹になるのでお肉を食べるよりはダイエットにもいいかもしれません。 味付けを色々変えて食べてます！

初めての食材なのでネットのレシピを参考に焼き肉風にして食べました。 自作のたれで味付けしました。次はバーベキューに使ってみたいと思います。 工夫次第で色々な料理に利用できそうです。 新しい料理法を思案中です。

しっかり絞って下味をつけると豆のニオイも気にならなくなります。 下味が薄いと少しニオイに違和感があるかな～。 常温保存できるのが便利。 母はミンチタイプの方が使いやすいと言いますが ワタシはこちらのフィレタイプの方が使いやすいです。 生姜焼き風、回鍋肉風、酢豚風、ポークチャップ風・・・。今のところどれも良い仕上がりです。

リピ購入です。こちらのフィレタイプは大きさも調度よくとても使いやすいので気に入っています。もちろんお味も言うことなしです。

安心の国内産。戻し時間を短めにすると歯ごたえが残って美味しいです。

手軽です。倍はあっても3倍あるのかな程度。沸騰したお湯に入れてざっと混ぜて1分放置。その間に野菜を切ったりと他の調理に取り掛かれます。ただ味が淡白なので他の野菜を一緒に入れて味付けすると味気ない仕上がりになりました。フィレ単品で味付けをオススメいたします。生姜の千切りをたっぷり入れて生姜焼き風に心もち濃い目に味付けしたらスーパーで買った「畑のお肉」になりました。子供の頃本当の肉だと思ったので懐かしいです。

他社製品に比べ値段が安いので、毎日の食事にはこちらをメインに購入しています。 しっかり洗わないとちょっと匂いが残るみたいですが どちらにしろ濃いめの味付けで調理するので私はあまり気にしてません。 先日の天災で停電になった際、こちらの製品は冷蔵庫に入れなくても保存が効くので便利だなと改めて実感しました ただ、正直に言うと味は他社のほうがおいしい。 送料無料の製品と組み合わせて買っていましたが、改定によって無料にならなくなったので、よりおいしくて同じ値段の送料の安いほうに流れるかも。