もう、何度もリピートしています。 甘酒や発酵あんこを作ってますが、失敗知らずで、いつも美味しく出来上がります。 これからもリピート予定です。

自宅で醤油こうじや塩こうじを作る時に使用しています。スーパーなどで売っている板状のものより、扱い易く、出来上がりもきめ細やかに出来るのでリピートしています。お気に入りの商品です。

最近麹納豆にはまっている為こちらの麹菌２倍というのを試してみたくて購入しました。丁寧なレシピが同封されていたのですが、生麹でしか作っていなかったので、水を少し加えた方がよさそうということだけはYouTubeのレシピなどでもきくのですが加減がわからないのでNICHIGAさんのレシピがあれば嬉しいです。

ほんのりした甘さが程良いです。 個人的にシナモンが好きなので、シナモン麹で単品デザートとして食しています（笑）

甘酒や塩麹を作って楽しんでいます。残暑が長くて参っていましたが暑さを利用して美味しい麹を仕込んで少し気が晴れました。

甘くて美味しいし、常温で保存できるのでいつも利用させていただいています。

リピートしています。普通の米麹より甘い甘酒が作れます。

今回は甘酒&野菜麹用に。 今回は夏なので保管場所も考えてこちらのサイズにしました。

何度もリピートしています。 甘酒、塩麹、醤油麹など色々と作っていますが とても美味しく出来上がります。

こちらで毎回あま酒を作っています とても美味しいのができます。

毎月あめこうじを使ってお味噌を作ってます。たまに甘酒も作ったりしてます。とても美味しい麹です。

近くのスーパーでは売っていなくて、お取り寄せでしか手に入りませんが、ダントツ甘くて美味しい甘酒が作れて、とても気に入っています。

発酵あんこを作っていますが失敗なくいつも美味しく作れます。さっぱりした甘みだと思います。

とても美味しい麹食品がつくれました。 時間が経っても白くてきれいです。 冷凍庫で長期保管もできました。 またリピートします。

初めて麹を購入しました。 レシピもついていてありがたいです。 これから色々作ってみたいと思います！

無塩乾燥米麹 こうじで甘酒作って美味しいです

麹がパラパラしているので、使いやすいです。塩麹、醤油麹を作っていますが、混ぜやすく、美味しくできます。

何度もリピートしています。麹自体がとても甘い香りで、甘酒にするととてもおいしいです。

いつも買っています。値上げしないで欲しいです。

いつもリピさせていただいてます。 他とちがい粒がきれいで美味しくいただいてます。

保存しておけるし便利なのでいつも注文しています。

とても甘い甘酒ができ、我が家の常備品です。

とても美味しいです。 特に塩麹や醤油麹、甘麹などとても美味しく出来上がります。

塩麹作りに使用します。乾燥麹だと数回に分けて保存して使えるので便利です。

美味しいです。いつも利用させていただいています。

甘酒、塩麹、生姜麹、にんにく麹、全て美味しくできます。リピートさせていただこうと思います。

いつも美味しく飲ませていただいてます！ ここのが1番美味しいです！！

いつもお世話になっています。甘くて美味しいです。

色々な麹を試しましたがこのあめこうじが一番口に合う気がします。甘さも程よく色々なバリエーションのある甘酒や麹が作れます。 量とジッパー付きなのも気に入っています。