ダイエットの為、代替砂糖を探していました。 アスパルテームに発癌性が疑われ、合成甘味料より自然由来の物で探していて、エリスリトールに辿り着きましたが単独では甘さが足りません。 ステビアは単独では甘さは有りますが、精製が足りないと苦味が有り使い辛いです。 今回お試しに一袋だけ取り寄せしました、サラサラしていて使い勝手も良く、精製も完璧で苦味も渋味も有りません。甘さもしっかり有り満足しています。 原材料の高騰の為か軒並みカロリーoffの甘味料が上がっていますが、この価格なら続けられそうです。 次回は2袋まとめて送料無しにして購入しようかな。