タイトルどおり、外食先でもなかなかお目に掛かれないサイズの生ハム原木です。
ちょうど自宅でBBQの予定があり、焼きあがるまでのおつまみに切り出しておきましたが
チーズと赤ワインとの相性も最高、塩味も程よくほんのり鼻に抜ける生ハムの香りもまた格別です。
厚めに切れた生ハム(薄く長く切るのは熟練度が必要でしょう・・・)を子供たちは火であぶって食べてましたが、香ばしさが増してそれはそれでまたイケます!
保存は、自宅の冷蔵庫一段を占領しております。(横置き斜めに入れてギリギリ収納できました。)
しばらくはおつまみにパスタにサラダに、また人にお出ししたり切り分けを差し上げても喜ばれる事まちがいないでしょう。家族全員大満足です!!