早速、お送りいただきまして有難うございました。到着いたしましてから忙しく直ぐに開封できませんでして１０日経ちました本日みつ豆を作ってみました。レビュ－が遅くなりまして大変失礼いたしました。 寒天粉末1ｇに対して水１００mlと記してありましたのでその通りの割合で試みましたところ、とても綺麗なきれいな状態の柔らかすぎ程良い歯ごたえのある美味しい寒天ができました。近頃、愛用しておりました棒寒天がスーパーから無くなり寒天好きな我が家としては困っておりました。ネットでニチエー様の商品に辿り着き本当に良かったです。これからもどうぞよろしくお願いお願い申し上げます。