今までも何度かここのお店を利用させていただいています。今回、ホルモンお試し盛り合わせセットを初めて購入しました。ホルモン（小腸）は以前にも購入させていただいたことがあり美味しくいただきました。 しかし！！ シマチョウ（大腸）が非常に残念でした、、、、、 大腸部分に比べて５倍くらい（もしかするとそれ以上！）の脂量で、中には脂身だけの部分も入っていました、、、、しかもその脂の質が悪いです、、、、、 誤解の無いように言っておきますが、ここのお店のホルモンは普通に美味しくいただきますし、他のホルモン屋さんの商品も何件か購入しています。しかも一般の人に比べて脂の部分も好きな方だと思います。腸の部分から焼いて、少し縮み始めたら裏返して脂身の部分を焼いて少し焼き目がついたらすぐに食べます。 写真はイメージだろうし、「写真と違う！」と言うつもりはないですが、シマチョウはちょっと残念すぎます。値段等との兼ね合いがあるだろうとは思いますが、ちょっと酷すぎですね。お店の人もわかってるはずです。お試しセットで嫌いになってしまっては元も子もないですし、人に勧めることもできません。 これからもここのお店を利用したいが為にあえて苦言を書かせていただきました。まだ改善の余地があるのではないでしょうか？商品が改善されればまた購入しますので広告を出してください。