レッドを購入。今までプレートが組み込まれている土鍋を10年余り使用してそれが突然使用不能しなりました。それを考慮して土鍋の底に敷き込むタイプと土鍋らしからぬ可愛い姿にひと目惚れです。手に取ると中身を入れても軽く、プレートと遠赤シートも重ねるので土鍋の底に具がこびりつく事も防げるようです。使用後は中に敷いているものが熱いので、完全に冷ましてから取り除きましょう。画像は、目止めで片栗粉を入れて煮ているものです。一つ注意する点は蓋。わが家では引き出し式の食器棚に蓋を裏返してしまいます。その際蓋が土鍋の内側にぴったり添うので、紙か何かのシートを挟まないと蓋を取るのに苦労しますよ~