パーティーやお持たせにオススメ！見た目も迫力ある牛タンブロック、しかも貴重な子牛のものは珍しく、私もはじめて食べましたが獣臭さが全然ない上品な美味しさ！まずは贅沢にタン中から。1cm程度の厚切りにして、片面を格子状に切り目を入れて焼いて食べましたが、タンの弾けるような弾力と肉の旨味がたまらん！！タン先などはシチューにしてもよいかも。 綺麗に下処理がされた立派な牛タンで、義実家に帰省する際の手土産として送ったため化粧箱も300円で追加でき便利。箱を開けたら家族から歓声が！！さらにグラム682円程度で送料込みなのでお得感もあり、見た目の豪華さもあり、5000円程度のお持たせとしては珍しくも喜ばれる逸品です。再販希望！ ちなみに1000円でふるさと納税できる宮崎県宮崎市の焼肉ザパンチで食べると最高です。