購入後2回かき氷販売しましてそれぞれ70食程度、一日フル回転させましたがストップすることもなく安心して質の良い氷を提供することができました！看板に偽りなくふわふわの氷が出てきます！この機械を購入して初めて貫目氷に触れましたが、僅かに氷にテーパーが付いているので重心を一発で出すのが難しいですね。あとは先人達が仰る通り氷は表面が溶けた状態の方が良い氷が出てきます。霜付きだと氷が硬く細かい雪状になり一杯かくのに時間がかかります。あ、氷に水かけたらダメですよ。ビシッとヒビが入り欠けてしまいますので。あとはスイッチのON OFFが一手間なのでペダルスイッチは必須かも。とはいえこの価格でこの性能、大変満足してます！この夏あと何回かき氷できるかな？？