自宅用と健康食品好きの親戚用に購入しました。 親戚は料理も得意なのでとても喜んでくれました。 うちでは、味噌汁に入れてみました。 少ない量でもしっかりしょうがの匂いと味がして、子供には少し食べづらかったようです。 大人の味で、私は好きでした。