去年1kg漬けに味を占め、今年は5kgに挑戦!!っという事で
マンションの3階まで5kgの梅を運ぶガッツのない私は
ネット購入&配送しもらう事に。
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モノがモノなので日にち指定はできませんでしたが
時間指定はできたので仕事があった日に届きましたが
ちゃんとアフター5に受け取れましたv
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若干青いところが残っているものも混ざっていましたが
1日おいたらいい具合になりほとんどの梅を漬ける事ができました!!
(1日おいた事で熟れ過ぎてしまったのも2~3個ありましたが全然許容範囲です)
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漬け始めて1週間くらい経ちましたが、梅酢もしっかりあがってきて
そろそろ赤紫蘇投入しようかな~と頃合いを見計らっています。
出来上がりが今から楽しみです(^-^*)
送料も無料で大満足!またリピしたいでーす☆