ズワイガ二爪ボイル3Lサイズ1kg、今日届きました。早速、流水解凍にて試食してみました。
・ポイント1
Q、ドリップが出てしまい身が縮まないか?
A、大丈夫でした。解凍後も堂々と3Lの姿を維持していました!!
・ポイント2
Q、殻、平たい筋(呼び方が解りません。蟹爪の身の中心にある平べったい 奴)からの身離れは良いか?
A、こちらもOKです。身離れ良く、食べ易かったです。
・ポイント3
Q、しっかりと味があるか?
A、完璧です。しっかりとカニの味がして最高に美味しかったです。
よって星5つです。
以前何度か他店でカニ爪は購入した事があります。解凍すると5Lの身が2/3くらいの大きさに縮んでしまう物や、殻や平たい筋から身離れが悪く殆ど食べられなかった物や、届いた時点で色が黒く変色していた物などいろいろありました。
しかしこのカニ爪はコストパフォーマンス、鮮度、食べ易さ、味どれをとっても最高ランクでした。必ずリピートするでしょう。お薦めです。
店のサクラのようなレビューになってしまいましたが、現実に私は大満足でした。美味しくいただきました。