陳健一さんの父上様の焼きビーフン…。だと思っていたら、 ケンミン食品は、台湾出身の創業者高村健民さんに因む社名なんだって(;^_^A゜゜ 原料が米なんでカロリーは小麦の半分、たぶん゜゜ ． 作り方は超簡単。フライパンに豚肉敷いて、野菜を加えて、ビーフン載せ、適量の水を入れる。 蓋をしてちと待って水分を混ぜ飛ばすと、ほら出来上がり。 とっつあんは野菜を沢山入れるんで、中華調味料をちょい足ししてる。 レンジでもできるらしいが、やつぱぁフライパンよなぁ゜゜ ギネス世界記録に「ケンミン焼ビーフン」が認定！ 販売期間59年のロングセラー製品として世界No.1…だって、凄！

先月、超久しぶりにケンミン焼きビーフン喰って感激した。 調理が簡単で早い。米粉でヘルシー。作り損ないがまずない。で旨旨よ(*^-^*)゜゜ 忙しいお方にはもってこいの食材だ。レンジでもできるらしいじぇ゜゛゛゛ 感動して喰ってしまったんで写真がな～い(;^_^A゜゜

お肉や海鮮とタップリのお野菜を入れ、こちらの味付けの焼きビーフンと水を加え蒸し焼きにするだけの簡単調理なのに美味しい。 テフロン等のフライパン等使用し油を使わなければダイエットメニューにもなりますね（ビーフンは低GI食品で血糖値が上がりにくく体脂肪になりにくい食材）

海外在住ですが、実際ビーフンを買って自分で作ってみると、麺がちぎれてしまいます。 でもこちらの焼きビーフンは、作り方も簡単だし、何より味がいいです。 時間がない時にでも、さっと作れます。 お弁当に入れて子供の持たせていますが、いつもリクエストがきます。 もう３０袋くらいは買っていますが、これからもリピートします！

簡単なのに美味しい。血糖値が高い私には、たっぷり野菜でヘルシーに食しています。

かんたんで美味しいです。 野菜とお肉やシーフードと蒸し焼きするだけで立派な一品に。 ストックです。

野菜と一緒に炒めても、麺もぐだぐだにならないですし、味がついているので調理が簡単です。

買っておくと便利な品です。送料対策にと一つ買いました。 楽天レシピ「野菜とハムで☆焼きビーフン」で投稿しましたが、家にある食材で美味しく作れるので、気に入っています。

送料を含むと、一番安かったです。今回は、知り合いにお礼代わりに送りました。知り合いは、大好物とのこと。でも、私は食べたことがありません。今度、挑戦してみます。 後日談 挑戦しました。うまいですね。意外とボリュームがあってびっくり。我が家の常備食になりました。