出産後退院する妻の為に購入。 圧力鍋で調理して非常に美味しいスープができました。 肉も柔らかくコラーゲンを感じるプルプルした食感で美味しかったです。 購入時は値段は高く感じましたが、食べてみて普通の鶏肉とは別物だと思い、納得しました。