味付け海苔は、体内で生成出来ない、自律神経の働きを高めるビタミンB12が豊富なので、特に使い勝手の良い刻み海苔は、化学物質過敏症発症してから常備していますが、以前購入していたお店よりかなりお安いので、リピートして購入しています^^
ノリと言っても、海草ですので、繊維質、ミネラルも摂れるので、
最近はしらす丼、冷し中華、炊き込みご飯等によく使っていますが、
冬は豆腐チゲなどにもたっぷりと使います^^
量も多く、袋をあけてさらさらと振りかけるだけで使えるのでとても便利です^^
見た目に、塩が多く付いているように見えますが、外側についているのでそう想うだけで、実際は程よい塩加減です^^
お料理が得意でないので、簡単に、彩り、香味を添えるのに使えるのでとても重宝します。
普通のノリより湿気やすいので、
以前はジップロックに入れて冷凍庫保存していたのですが、
どうやら冷蔵庫の保存の方が湿気にくいみたいです^^
乾燥剤を入れたジップロックに保管して、冷蔵庫に常備しています^^
また購入します!