安価版の水分測定器としては、何が良いか迷うところですが、 メーカー名からサトウの測定器を選びました。 測定値を比べることはできませんが、メーカー保証で信頼です。 サンプルをとって、玄米にして押しつぶして水部を図るようになっていますが、 モミから玄米を作るのに、サンプル袋から、穂先を取り出し、しごいて、モミにして、 玄米にして、サンプル容器を掃除し、サンプルを入れ替え、測定すると、手間取ると、 5分の制限時間内に測定できないことがあります。 データがキャンセルし、平均値がリセットされ、取れなくなります。 測定毎にメモしておけば問題ないのですが、 タイマーを長くするか、メモリー機能の延長ができないかと思います。