マラソンの時にエリアを見ていて、こちらの御品を見つけて、
お気に入りレビュアー様のお薦めコメントを拝見して、お試しで購入してみました^^
購入した時はマラソン終了30分前で焦っていたので、自分でも3パックのものを購入していたのか、300gmのものだったか判らなくなっていましたが^^;
届いたお品は300gmの大きな船形のパックのものでした。
オットと2人ですので、どうしようかな、と悩んで、冷凍状態のまま、良く切れる包丁で半分にカットして、半分はそのままラップ、ジップロックに入れて冷凍庫に入れて、御夕食2食に使う分を大きなラップで丁寧に2重に巻いてから流水で解凍しました。
こちらは回転寿司のお店をしていらっしゃるとの事で寿司酢が付いていましたが、
一応炊きたてのご飯2合に、ちょっと考えて寿司酢1袋入れて混ぜて味見したら
私には甘い、と感じたので、いきなり2袋入れないでよかったです。
流水で10分位で周りから解凍状態になったのであとは軽く揉んで、
スプーンですくって寿司飯の上に乗せて、彩りにおくらをゆでたものを乗せて
お醤油を掛けていただきました^^
基本的に脂の多いまぐろ、トロは苦手、中トロ超えると胸焼けがして脂のにおいで食べられないことが多いのですが、こちらは程よく脂の甘みもあり、さっぱりとした寿司飯とも良く合っていて、ワサビをほんの少し混ぜながら本当に美味しく頂きました^^
オットは以前他店さんで購入した、もっと脂の少ないさっぱりとしたネギトロが好みだったらしく
特に寿司飯の寿司酢の味があまり好みで無かったような感じはしましたが、
普通に美味しい、と食べていました。
基本的に、味覚嗅覚に関してはわたくしのほうがはるかに優れていると確信していますので、食わず嫌い思い込みの激しいオットは寿司酢の味で、イマイチ、と判断してしまったのかしら、と想いますが、わたくしはこちらのネギトロ、程よい旨みがあって臭みが無いので好きです^^
半分にカットしたのは正解だったかも、半分の量で、お丼によそった寿司飯と丁度良いバランスで頂けました。
あと半分は1週間以内に頂く心算ですが、次はオットの分には寿司酢入れずに出そうと想います。
きっと次は旨い、と言うと想います^^
簡単に短時間で解凍できますし、満足感も高いので、マラソン価格\1000-は本当にお得でした。
これは通常価格で購入してもいいかな、とわたくしは想っています^^