そろそろ鶏肉を注文せねばと思っていましたら、 ささみのタイムセールのお知らせがやってきました。 １ｋ６３０円です。破格値ですが、上質なささみでした。 案外大きめで、大きさは自然な物なのでまばらですが、 １２本入ってました。 半分冷凍し、残りを塩コショウして酒蒸しに。 付け合わせに、玉葱スライス&キャベツの千切りを添えました。 胡麻ペーストを酒蒸しから出たスープで溶き、マヨネーズ少々、 胡麻ドレッシングも適量加えて、たれを作りました。 酒蒸しされたささみをほぐし、胡麻だれで食しました。(^^ゞ 中々美味しく出来て、家族も喜んでくれましたよ。 *すじや薄皮は付いている物もありますが、コストを下げる為には 自分で手間をかければ良いというお手本のようなささみですね。 その分、お安くて新鮮！とっても美味しいささみでした。 ご馳走様でした♪（*^_^*） *写真は６本分を塩こしょうして、今から酒蒸しにするところです。 プックリした美味しそうな、ささみでしょう♪