他社のステンレス片手鍋を4回ほど買って使っていますが、黒く変色してきます(写真添付)。焦げつかせたり、取手がぐらついてきたりしていよいよ片手の鍋全てがダメになったので、今回は１６、１８、２０の３つのサイズを購入しました。洗った後にすぐ拭くとか、調理したままいれておかないとか、気をつけて大事に使おうと思います。 今までのは内側にビスがあってよくなかったけど、キプロスターのは内側に取手の金具が出ていないので使いやすそうです。