沖獲り天然『時鮭』約2.5kg
1本物がそのまま姿切りされ
真空パックに入っています。
時鮭は秋鮭よりも水揚げが早いので
時を間違えた鮭で『ときしらず』とも呼ばれています。
漁獲量が少ないので大変珍しく
栄養素が体に凝縮されて身の締まりがよく
焼くと脂が落ちるなどの特徴があります。
塩焼き・バター焼きで軽く塩胡椒などしても美味しいです。
普段路面店などで時鮭をたまに購入して頂く事がありますが
脂がのっているので美味しいと何時も感じていました。
毎年大人数の親戚にこの時鮭を贈っています。
今までデパートでまとめて購入していましたが
こちらの方がお値段的にもお安くキロ数も多いようでした。
予めカットしてあるので食べ易いですね。
賞味期限30日・原産国ロシア沖
甘塩天然時鮭・姿切り★税送料込4.980円