鮮度抜群、真空パックとは言わないまでも、ほぼ完璧な密封で水分保持も長期間続きます。 味は・・最上の行者にんにくでした。

新鮮な旬の味覚が本日届きました。天然の下川町近郊行者にんにくはとっても美味しかったです。来年も早めに予約して購入しようと思ってます。

行者にんにくを食べはじめて２回目の季節です。この値段でこの量はお得です。早速母親とミソ生と卵焼きで食べました。一人５本も食べるとアイヌが薬として使っていた効果が納得です。便通が良くなりぐっすり眠れて身体もポカポカで体力充実です。山菜なので採集はご苦労が多いとは思いますがこれからもよろしくお願いします。ありがとうございました。

先日最後の行者にんにくを、静岡県の友達に送りました。 最初に送った時は500gだったので今回はまとめて1kg送ったのですが、たくさん送られてきて近所の友達にもお裾分けすると言って喜んでくれました。 また来年までお休みなので、来年の時期になったら注文したいと思います。

昨日受け取りました、赤い皮を取り除くのが大変でしたが、ようやく漬けました、あと少しガマンしていただきます。ありがとうございました。

想像してたのよりかなり大きいのが届きました。 炒め物等で美味しくいただきあっという間に無くなりました。

時期が遅いのもありますが 成長し過ぎて 固くなっています 切り口は溶けてきてますし 鮮度にも問題が‥‥ 数日水に浸けて 保存してある曲がりも出てます ちょっと残念でした

他のレビューを見て心配はしていたが、その心配が的中。道産子ですが、こんなに葉の大きく伸びた行者にんにくは見たことも食べたこともありません。南国の何か別の植物か？というくらい最初は驚きました。これで硬かったり不味かったりしたら☆１でしたが、加熱すると普通に軟らかく味も普通だったので☆２で。やはり葉の開いていないものに比べると香りは劣ります。４店で購入しましたが、ここまで葉の伸びたものはこちらのお店だけでした。他店のものより３倍大きく育っています。一つ一つが大きい分、本数が減りますのでなんだかなぁ・・・大きいので下処理の手間は少し楽なのがメリットかと。リピはないです。

５月後半の注文だったので６月に入って届いたが、そもそも時期が遅すぎたのか。 以前他店で購入したゴールデンウィーク明けのモノはてんぷらにしてもスジっこくなくおいしかったが今回のはスジは酷く、残す人が続出でした。残りのほとんどを醤油漬けに回しました。大量に出来上がりました 大きすぎててんぷらには不向きだったのか？ この時期の大きさにあった他の調理法を知りたいです。