元々ぬか漬けが好きで、スーパーなどで購入していました。 自分で漬けてみようと以前一度ぬか漬けに挑戦しましたが、かき混ぜることを忘れたりして、 結局無駄にしてしまったことがあります。 今回購入させていただいた、たね坊さんのぬか床芳醇プレミアムぬか床セットは、冷蔵庫保存であれば１週間程度はかき混ぜなくても大丈夫とのことでしたので、購入させていただきました。 実際、購入後1週間ほど家を空けたのですが、何も問題なかったです。 お味も美味しいですし、何より自分で好きな野菜を漬けたり、 漬ける時間を調整したりしてたのしんでいます。 付属のタッパーも冷蔵庫の野菜室にコンパクトに収納できますし、とても満足しております。