どれもとても美味しいもみじ饅頭でした。
今まで色々なもみじ饅頭を食べてきましたが、こちらのショップさんはダントツ美味しいですね。
外生地と餡のバランスや、甘さ、一口食べたとき、口の中で広がる一体感など、非常にうまく作られていると思います。
ふんわりした外生地と口の中で広がったとき、なんとも言えない満足感が広がります。
どのお味も甲乙つけがたく、それぞれの味も、うまく個性を引き立てながら一個一個楽しめるお味だと思います。
ついつい何個も食べてしまいそうになりますが、
原材料ではブドウ糖と異性化液糖が使われていますので
和菓子だけど、血糖値を急激に上げる上に異性化液糖は内臓脂肪を著しく増やすので、
一気に何個も食べるのは要注意です。