甘酒、醤油麹作り用に購入しました。 サラッとして甘味が強くてとても美味しいです！ 小粒なので食べやすく使いやすいのもお気に入りです。あめこうじが大好きなので買って良かったです！またリピします！

粒がしっかりしていて、とても良い麹です。ヨーグルトメーカーで甘酒や醤油麹を作っているのですが、凄く美味しくできます。 何度か購入していますが、発送も早いし、商品も安心できる物なので助かります！期限も長いのも嬉しいです。価格も良心的でこれからも、購入したいです。

塩麹 にんにく塩麹 醤油麹を作るのに 購入です。 今回は届いて直ぐに 甘酒 2回作りました。 とても美味しい米麹です。 はやくて丁寧な配送で ありがとうございました。

到着、注文から早かったですね。 早速、塩麹と甘酒作ります。 乾燥あまこうじは扱い安いし、ともかく美味しいです

2袋買いましたー。米麹はいつもあめこうじにしてます。甘酒と塩麹と醤油麹作ります。

美味しい発酵小豆ができました。 また購入します。

前回あめこうじの米麹ってどんなのかなという 興味を持ち購入させて頂きました。一番驚いたのは、塩麹を作った時の甘酒のような甘い香りに驚きました。出し麹も醤油麹も大変美味しく香りも高く出来上がり美味しく頂いています。もちろん甘酒も美味しいですね。こんなに美味しく出来るので今回も一択で購入させて頂きました。お値段がとてもリーズナブルでとてもとても助かっております。ありがとうございます。

ヨーグルトメーカーでの甘酒作りに欠かせません。ご飯350gにお湯を400g加えて火にかけ、お粥にしてから60℃に冷まして200gの米麹を加えて混ぜ、容器に入れて、水分が足りなければぬるま湯を足します。ヨーグルトメーカーにセットし、9時間で完成です。甘くて美味しい甘酒が出来ます。

甘酒を作るのに、こちらの米麹をリピートして使っています。乾燥麹なので、ほぐす手間がいらず手軽に使えます。 注文してすぐに届くので、これからも使い続けたいと思います。

塩麹、玉しょう麹、酵素シロップ作りにいつもこちらの麹を使ってます！！

数年間、他社取り扱いのあめこうじを購入していましたが品質が落ちてきたように感じたのでこちらを購入してみました。 甘酒をいつも通り作るとしっかりと甘さがあり、何より米麹がきちんとふやけて柔らかくなっていました。(以前購入していたものは細かい割れた米がふやけず硬いまま底に残りがちで米麹が水分をあまり吸わなくなってきていました) いつも最後にバーミックスで液状にするのですが、ほぼ綺麗に液状になりました。 発送も到着も早く、今後はこちらの商品で甘酒を作ろうと思います。

ヨーグルトにいれて食しています。酸味のあるヨーグルトに絶妙な甘みがくせになっています。

スーパー等でも売ってますが 塩麹 醤油麹てづくりのが安心で 売っているのは３００グラムで産地は？ ４００円位な為 顔パックにも使えますし これは秋田産なので この量で安く送料無料は 助かりました。有難うございました。次回も購入します。

甘酒づくりのために、購入。 米麹と水だけの甘酒や、ご飯をいれてつくる甘酒をつくって、ほぼ毎日飲んでます。あめこうじは甘くて美味しい。息子夫婦は、ご飯なしの甘酒とプロテインを混ぜて飲んで、便秘の解消になっているそうです。

塩麹や醤油麹の手作りに使っています。乾燥麹なので保管も楽でリピート買いです。

色々な乾燥米麹を試しましたが、あめこうじが自分に合っていました。 お安く購入できて良かったです

あめこうじの米麹を購入するのは2回目です 今回口コミでこちらが一番安いとあったので選びました 800g入りで一回に200gに分けて使うのにも丁度良かったので 某有名ヨーグルトメーカーで甘酒作りにはまって、沢山濃いめに作るよりこちらの米麹で4回分がぴったりです 味は作り方によって違うのかもしれませんが当方毎日とても美味しくいただいております 今日で最後なのでリピ買いします

リピです。塩麹、醤油麹、にんにく麹etc作りに使っています。甘味強い麹なのでとても美味しく家族にも好評です。

手作り塩麹、醤油麹作りに最適。美味しくて保存も楽です。

お醤油の中に入れたり甘酒を作ったりと、いろいろ用途がありますので、2個購入いたしました。 １個のお値段が1,000円を切るのが嬉しいところです＾＾

塩、醤油、にんにく麹などを作っているのでお安く購入出来て助かります。また、利用させて頂きますね。

塩麹、醤油麹、味噌を作っています。 保管に便利で重宝しています。

初めて塩麹を作ったのがこちらの米麹でした。 そのあと生の米麹も使いましたが、乾燥タイプが保存もし安く使い勝手がいいのでリピートしました。 塩麹醤油麹ニンニク麹。どれも美味しいし、 腸の状態もめちゃくちゃ良くなりました。

手作り味噌に使いたいと思い購入しました 腸活にも良いらしいのでいろいろ使いたいと思います

商品は良いのにもう二度と買えないです。 厚手のビニール袋に入って送られてきたのですが、中身が粒で容易に変形できるため、ポストに無理やりねじ込まれて押しても引いても出せなくなりました。もう諦めて袋ごと切断するしかないと思いながらちょっとずつ中身を移動させてなんとか出すことに成功したのですが、長時間かかったためマンションの他の住人が入れ代わり立ち代わりするたび訝しげに見られてしまいました。 送料無料なので文句は言えません。残念です。

あめこうじは違うショップのものがおいしかったので、こちらを試しにかってみました。麹のみで甘酒を。水多めのストレート用、炊飯ジャー保存で９時間。出来立てそのまま飲むと、むせ返るくらいの甘さでびっくり。香料入ってる？ってくらい華やかな味があって、あめこうじでもお店により別物なんだと感じました。私的には出来立ては甘さと香りがちょっとくどく感じてしまったけど（作り方などで変わるとは思いますが）冷やすと香りが抑えられ飲みやすくなりました。完全に好みの問題だと思います。

甘酒で毎朝ヨーグルトにいれて健康管理対策をしています。 なめらかで食べやすく家族のお気に入りです。

初めて甘麹を作りましたが、とても甘くて驚きました。これから麹生活が楽しみです

大変格安でした。醤油麹、塩麹など色々作りたいです^ ^