栄養があり、家族が好きなので購入。
訳あり… 茶の点(鉄分)が多い。 味は同じ。
★おが屑入りに、うもれて配送。
★大小まばらな かたまりで、茶の部分はあるが 甘く美味しい。
★うまみ調味料・酒・醤油を振りかけ、電子レンジorホイルで包んで焼く。
茶碗蒸し・煮物・うどん等何の料理でも、美味しく食せる。
★注意点としては、加熱時間… ホクホク柔らかいのが好みの場合は、長めの加熱。
長過ぎると、柔らか過ぎるので注意。
ややコシが有るのを好む場合は、短めに加熱。
いずれにしても、好みの硬さに調整して調理する。
★外側は大弁はあるが、小弁が主。
今回はどのかたまりも、小弁が多い。
前回の方が、大弁が多く良かった。