大きくてずっしり重いきれいな柿が一昨日無事到着。
今年で三年目。干し柿がこ~んなにカンタンに
ベランダで出来上がるとは知りませんでした。
それまでは義弟から年末になると送られてくる干し柿を
上手に出来るものよと感心しながら眺めるばかり。
不出来であっても可愛い自己満足の干し柿を今年は
二ヵ所に分けて干してみました。
☆内容量:27個
☆皮むいた後のサイズ:縦横約8~7cm位
一昨日昨日とお天気はよく本日はど~んより。
来年早々大型修繕ベランダの塗装が始まります。
今年は早めに干しました。2個は手から滑って
落っこちました。そうだスモークにしてみましょ。
1個は残ってるウィスキーにつけて。もう1個は
そのまま。そのままのほうがマシ。スモーク直後に
食べればまだしも時間を置くと色も変わってゲンナリ。
かくして失敗となりました。次回は落っことさないよう
気をつけまっしょ。早くの発想に感謝。
ありがとうございました。