自分もシフォンケーキを焼きます。こんなに高い価格のシフォンケーキだから、よほど美味しいのだろうと思い、購入しました。食べた感想は、たいしたことない。食感は少し固めの重い感じの食感でした。生地自体にそこそこココアパウダーを使用しているので、チョコレートの風味は良いですが、もうひと工夫欲しい。クリームは植物性の脂質の低い生クリームを使用していると推測しました。甘味は人それぞれ好みがあるので、なんとも言えませんが、個人的にはもう少し甘い方がいいかな。チョコレートソースはちょうど良いと思いました。全体的に非常にコスパの悪いシフォンケーキでした。